蜜蒜鸡大腿食谱(咸+甜)

多数夜晚,我会做一顿简单的一锅饭因斯布鲁克食谱(在此处获取一份副本),因为它们是我们一家人的最爱,而且我知道它们快速,简单且美味。


有200多种菜谱可供选择,我们很难在晚餐时间一遍又一遍地使用相同的食物,而我发现我的实验较少,因为我们锁定了我们的最爱。

当孩子们做饭时

多亏了“孩子们做饭真正的食物”课程,我的孩子在厨房变得超级有帮助,甚至对创建自己的食谱感兴趣。我的两个大孩子创建了这个食谱,并通过多次烹饪对其进行了完善。他们每次都调整成分,直到正确为止。结果就是这款香甜可口的蜜蒜鸡,使用经济实惠的鸡大腿。


它的外层略带脆皮,咸味和甜味之间达到了很好的平衡。我建议在旁边搭配简单的沙拉或清蒸蔬菜搭配便餐!

孩子们的爱

他们完全可以自己制作此食谱,而且很好吃!如果您的孩子不在厨房里帮忙,我肯定会鼓励他们帮忙,甚至让他们自己做饭。他们有自己做饭的那种自豪感,而烹饪是一项有用的技能,将终生为他们服务。

在我们家中,即使是小孩,也从小就学会安全使用刀具,实际上从大约3岁起就很有帮助(不仅仅是“ helpful”)。

我最喜欢的部分

我喜欢孩子们自己制作食谱而获得的成就感。作为奖励,当他们每周煮一次时,我每周晚上也不会做饭。这里没有怨言!




蜂蜜大蒜鸡大腿

要制作此食谱,我们首先在肉上涂少许木薯粉。这有助于酱汁在烹饪时变稠。我们将鸡肉放入烤盘中,将调味料搅拌均匀,将调味料倒在鸡肉上,然后煮一会儿。

我们在最后20分钟左右的时间内发现了烤盘,以将鸡肉打成糊状,然后将酱汁焦糖化。

关于烤盘的注意事项:

我曾经总是使用玻璃烤盘来煮鸡肉,但是最近我遇到了一些我绝对喜欢的炊具。它叫做Caraway。它是陶瓷涂层,并且是烤箱安全的。它能使肉类美丽地褐变而不会粘连。光滑,无毒的表面效果如此美妙,甚至煎蛋也能滑出。它有这么漂亮的颜色!我强烈推荐它。

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蜂蜜大蒜鸡大腿食谱

一个简单的鸡肉食谱,味道浓郁。它使用经济实惠的鸡大腿,并在忙碌的一天中迅速聚在一起,为您提供便餐。课程晚餐准备时间15分钟烹饪时间45分钟总时间1小时份8卡路里216kcal作者Katie Wells下面的成分链接是会员链接。

原料

  • 8个鸡大腿(去骨,去皮)
  • ¼木薯粉杯
  • ¼杯蜂蜜(或枫糖浆)
  • ¼杯椰子氨基酸
  • 6瓣大蒜(切碎)
  • 1茶匙盐
  • ½茶匙胡椒粉

指示

  • 将烤箱预热至375华氏度。
  • 将鸡肉放在碗中。
  • 将木薯粉撒在上面,均匀地涂上。
  • 抖掉多余的面粉,放入8x8玻璃烤盘或其他防烤箱的锅中。
  • 在一个小碗中,将蜂蜜,椰子氨基酸,大蒜,盐和胡椒搅拌均匀。
  • 将蜂蜜混合物均匀地倒在鸡肉上。
  • 轻轻盖上并烘烤约25分钟。
  • 取下盖子,将调味料放在鸡上,然后再烤出20分钟。
  • 享受!

笔记

搭配蒸蔬菜和配菜沙拉一起食用。

营养

份量:1thigh |卡路里:216kcal |碳水化合物:14.4克|蛋白质:19克|脂肪:10克|饱和脂肪:3克|胆固醇:89mg |钠:392mg |纤维:0.6克|糖8.7克

喜欢这个食谱吗?查阅我的新食谱,或在这里个性化的每周用餐计划中获取我所有的食谱(超过500个!)!


您的孩子喜欢在厨房里帮忙吗?他们喜欢做什么?